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Hier ein paar Vorschläge zu der Verarbeitung von Kräutern:


frisch Bearbeiten

Die Pflanze kann direkt gesammelt und angewandt werden.

getrocknet Bearbeiten

Die meisten Kräuter kann man mitsamt Stiel in Büscheln zusammenbinden und dann kopfüber von der Decke hängen, bis sie getrocknet sind.

Wenn man nur ganze Pflanzen hat, sollten diese auf einem engmaschigen Netz ausgebreitet und getrocknet werden. Die Pflanzen müssen dann regelmässig gewendet werden.

als Aufguss bzw. Auskochung und Saft Bearbeiten

Aufguss warm - geschlossen Bearbeiten

Pflanzenteile werden mit heißem bzw. kochendem Wasser übergossen und nach einer bestimmten Ziehzeit abgeseiht.

Aufguss kalt Bearbeiten

Pflanzenteile werden mit kaltem Wasser aufgegossen und nach einer bestimmten Ziehzeit abgeseiht, zum Beispiel bei schleimstoffhaltigen Pflanzen, da Schleimstoffe hitzeempfindlich sind.

AuskochungBearbeiten

Pflanzenteile werden in Wasser gekocht und dann abgeseiht, vor allem bei Wurzeln oder kieselsäurehaltigen Pflanzen.

Mischformen Bearbeiten

Pflanzenteile werden beispielsweise mit kaltem Wasser aufgegossen, stehen gelassen, und anschließend ausgekocht

Tinktur Bearbeiten

ein alkoholischer Auszug, indem man beim Aufguss, der Auskochung und Mischform statt Wasser, Alkohol nutzt

Pulver Bearbeiten

getrocknet und zerrieben

Ätherisches Öl Bearbeiten

Wasserdampfdestillation Bearbeiten

Dazu wird in einem verschlossenen Brennkessel mit zerkleinertem Pflanzenmaterial heißer Wasserdampf eingeblasen. Der Wasserdampf treibt das ätherische Öl aus der Pflanze. Das Öl-Wassergemisch wird in einem gekühlten Rohr wieder verflüssigt und in einem Auffangbehälter gesammelt, anschließend durch Abscheiden in einem Scheidetrichter getrennt.

Alkohol destillieren Bearbeiten

nötige Geräte: -Mörser -Brennkessel -Scheidetrichter

Salben und Pomaden Bearbeiten

Salbe Bearbeiten

Pflanzenextrakte werden mit natürlichen Grundstoffen wie etwa Bienenwachs, Holzkohle oder einem Ölauszug vermischt.

Absorption der Duftstoffe durch Fett Bearbeiten

Überwiegend wird als Fett Schweine- oder Rinderschmalz verwendet, wobei auf Geruchlosigkeit geachtet werden muss.

Kalte (langsame) Gewinnung Bearbeiten

Die frischen Blüten werden vorsichtig auf mit Fett bestrichene Glasplatten gestreut. Für einen Zeitraum von drei Monaten werden die Blüten täglich erneuert. Anschließend ist das Fett gesättigt mit dem ätherischen Öl der Blüten. Man nennt dies Pomade.

Um eine reine Paste zu bekommen, misch man diese mit Alkohol und verdampft den Alkohol anschließend, es bleibt eine pastöse Masse aus ölhaltigen Pflanzenwachsen zurück

Warme (schnelle) Gewinnung Bearbeiten

Hier werden das Fett und die Blüten zusammen verrührt und später auf etwa 60 °C erhitzt. Nach jedem Erhitzungsvorgang werden die Blüten ausgetauscht.

Wie auch bei der Gewinnung mit kaltem Fett wird auch hier das Öl durch Alkohol vom Fett getrennt

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